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2020年11月26日下午,欧洲文化节之“欧洲美食下午茶”于国际商学院的草坪地上举行。本次活动设有“法国站”、“德国站”和“意大利站”三个美食摊位供来访食客品尝,此外还开设饮料区为食客提供饮品。本次欧洲下午茶是欧洲文化节的子活动,每位报名成功的食客都将获得一张入场券作为参加凭证。
在法国站上,美食摊位提供了蒜香法包与法式西多士,香气扑鼻。法包外表有少许焦脆,但包芯十分柔软且蒜香味十足。西多士内含炼奶的香味,蛋浆的香脆内化,甜而不腻,一口咬下,令人幸福感倍增。
在德国站上,酥脆的吉列鱼排,外酥里嫩,挑动着食客们的味蕾,香草牛油烤薯角炸至金黄,令人食指大动。此外还提供了沙拉酱用于调味。
在意大利站中,食客们能品尝到特制的煮鸡蛋红腰豆野米沙律,同时摊位亦提供了美味的罗勒酱鸡尾肠,酸甜的主调搭配香嫩的肉肠,更是别有一番风味。
在每个摊位上,都提供了小餐碟与餐具,供食客们取餐。场地中央亦提供了桌椅,让食客们能舒适地品尝美食。现场来客众多,食客们徘徊在各色美食摊位中,虽然略显拥挤,但秩序井然。
在美食的香气与食客们满足的神情中,本次活动顺利落下帷幕。作为欧洲文化节的子活动之一,欧洲美食下午茶让食客们通过舌尖上的味蕾,感受与品味了异国文化。这场舌尖上的欧洲之旅,亦是文化之旅,通过品尝别具特色的异国美食,食客们亦能感受到文化的交流与碰撞。
撰稿人:李沁怡
图片来源:专业团队
初审:张嘉祺
复审:刘烁玲
终审:王琛然 谢泳雯 马轲 宋婷婷
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